Latte glacé à la banane

Préparation : 10 min Repos : 2 h 00

Le latte glacé à la banane est parfait pour les chaudes journées d’été. Originaire d’Asie, cette boisson combine la douceur de la banane avec la force du café (glacé), offrant un mélange unique de saveurs. Simple et rapide à réaliser, il ne nécessite que peu d’ingrédients (banane, lait, miel, cacao et glaçons de café). Et il peut être personnalisé avec différents types de lait, comme le lait d’amande ou de soja. Une délicieuse façon de se rafraîchir tout en savourant les saveurs de l’été !

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 grosse banane
  • 250 ml de café froid
  • 250 ml de lait
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • 1 c. à soupe de miel

Préparation

Versez le café dans un bac à glaçons et congelez 2 heures minimum.

Épluchez et coupez la banane en rondelles. Mettez-les dans un blender avec le lait, le miel et le cacao en poudre. Ajoutez les glaçons de café et mixez pour obtenir un latte crémeux et mousseux.

Versez dans 2 grands verres et dégustez sans attendre.

Astuce : vous pouvez varier le lait pour autant de déclinaisons de votre latte glacé : lait de vache, d’amande, de soja…