RECETTES

Comment faire des bananes séchées ?

Contenant de nombreux minéraux, vitamines (vitamine C et B) et fibres, les bananes sont délicieuses en fruits séchés. L'avantage de réaliser vous-même vos chips de banane ? Celles-ci seront fraîches, délicieuses et sans sucre ajouté ou additifs.

Cake à la banane – Banana Bread

Cette recette venue tout droit des Etats-Unis est un classique à base de bananes. Très moelleux, ce cake a la particularité de laisser libre court à votre créativité.

Bananes flambées

Ce dessert sucré à base de bananes bien mûres est idéal pour se faire plaisir en quelques minutes… un grand classique dont on ne se lasse pas !

Pancakes à la banane

Ces petites “crêpes” à la banane sont idéales comme collation ou dessert avec un apport intéressant en énergie. Amis sportifs, c’est l’encas idéal avant votre entraînement !

Bananes flambées au four

Ce dessert gourmand à base de bananes mûres est très rapide à faire. Il sera donc idéal pour une fin de repas sur le pouce !

Cake banane – chocolat

Parmi les gâteaux préférés des enfants pour le goûter, le cake banane chocolat est un délice pour les gourmands. Moelleuse à souhait, cette spécialité pâtissière est facile et rapide à réaliser pour un résultat trop bon !

Muffin banane chocolat

Venus tout droit des Etats-Unis, les muffins à la banane et aux pépites de chocolat combleront tous les gourmands !

Muffin banane

Le muffin à la banane nous vient tout droit des Etats-Unis et plaira à tous les gourmands amoureux des gâteaux moelleux et des bananes fondantes.

Banana Bread

Nous vous proposons une recette de banana bread hyper léger puisque sans matières grasses, ni sucre, ni farine !
Il reste hyper moelleux et délicieux !

Vous pouvez l'agrémenter d'amandes et de noix de pécan ou bien ajouter des pépites de chocolat, des fruits séchés...

Quoi de mieux pour sublimer vos plats que la gourmandise de la banane ?

Si vous êtes à la recherche d’une recette pleine de saveurs à base de bananes, vous êtes au bon endroit ! Ce délicieux fruit suffit à lui-même pour vous régaler, mais quoi de mieux qu’un mélange banane chocolat ?

Nous avons répertorié et revisité pour vous ce fruit du monde à travers plusieurs recettes simples, audacieuses et faciles à reproduire de chez soi. Que ce soient des recettes sucrées, salées ou des boissons, il y en a pour tous les goûts, promis !

La banane dans vos desserts

Rendez vos desserts mémorables et faites-vous plaisir grâce à nos recettes sucrées ! Sous forme de desserts ou de petits déjeuners et à partir d’ingrédients du quotidien comme les œufs, la farine et la levure, variez les plaisirs à tous moments de la journée.

Vous avez sans doute déjà goûté à l’indémodable banane flambée au caramel, l’incontournable banana split ou encore le classique cake moelleux à la banane mais avez-vous déjà goûté au banana bread ou aux churros à la banane ?

Nous proposons plusieurs recettes à base de ce fruit exotique : confiture, biscuit, cheesecake, clafoutis, crumble, yaourt, macarons, pâte à tartiner etc… Nous proposons aussi des recettes du monde comme les Bonbons banane de la Réunion ou le Khao Tom Mad de Thaïlande.

Petit plus : de très bonnes recettes sans gluten à la banane existent !

La banane dans vos plats salés

Découvrez des mélanges auxquels vous n’auriez pas pensé !

Cette combinaison de saveurs peut paraître étonnante, mais la banane s’intègre très bien dans des recettes salées ! Il ne faut pas hésiter à l’incorporer dans des plats à base de poissons (dorade, lotte, bar…) et même de la viande (le porc comme le chorizo ou le jambon, le poulet, l’agneau…). La banane apportera une touche originale et sucrée à vos plats et sauces.

Nous avons regroupé pour vous les meilleures recettes salées comme : le carpaccio chorizo banane, le curry de bœuf, le tajine de porc au miel et à la banane, les bananes farcies à la viande etc… pour vous faire plaisir et faire plaisir à votre famille !

Nos boissons et recettes équilibrées à base de banane

Nous proposons plusieurs recettes de boissons à réaliser à la maison. Découvrez nos boissons sans alcools comme la sangria à la banane et la version virigin de la pina colada. Pour des boissons plus gourmandes, nous proposons différents types de smoothie comme le smoothie banane cannelle, mais aussi des jus à base de banane et d’avocat.

Pour les sportifs en quête d’énergie et de nouveauté, nous avons conçu des recettes pour faire le plein de vitamines ! Vous allez fondre pour notre recette de barres de céréales maison ainsi que pour nos energy balls.

Bon appétit à tous !  #tousbananamaniacs

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