Jus de banane et d’avocat au lait d’amande

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

  • 1 banane
  • ½ avocat bien mûr
  • 10 cl de lait d’amande
  • 40 cl de lait
  • 40 g de sucre de canne
  • quelques glaçons

Préparation

Éplucher la banane et la couper grossièrement en deux ou trois morceaux.

Retirer la peau de l’avocat afin de ne garder que sa chair et la couper en morceaux.

Dans un blender, mettre la banane, l’avocat et mixer quelques secondes seulement.

Ajouter ensuite les ingrédients liquides à la préparation : le lait d’amande, le lait puis le sucre de canne.

Mixer jusqu’à obtenir un jus bien lisse puis verser la préparation dans un récipient avant d’ajouter les glaçons.

Savourer !