Muffin banane chocolat
Préparation 10 min Cuisson 25 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 250 g de farine de blé
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- ½ sachet de levure chimique
- 2 bananes
- 100 g de chocolat ou de pépites de chocolat
- 2 œufs
Préparation
Venus tout droit des Etats-Unis, les muffins à la banane et aux pépites de chocolat combleront tous les gourmands !
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure et les pépites de chocolat.
Dans un autre récipient, battez les 2 œufs avec le sucre.
Faites fondre le beurre quelques secondes au four à micro-ondes
Epluchez et écrasez les bananes à la fourchette. Incorporez-les avec le beurre au mélange œufs + sucre.
Versez cette pâte liquide dans le premier saladier.
Mélangez l’ensemble afin d’obtenir une pâte homogène.
Graissez et remplissez vos moules aux ¾ .
Mettez au four pour 25 minutes