Mousse au chocolat et banane vegan

Préparation : 10 min Repos : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 bananes bien mûres
  • 1 avocat bien mûr
  • 1 c. à soupe de cacao pur en poudre
  • 50g d’amandes
  • 1 c. à soupe de pépites de chocolat

Préparation

Eplucher les bananes et les couper en rondelles.

Eplucher et dénoyauter l’avocat. Couper en cubes.

Placer les morceaux de banane et d’avocat dans un blender avec le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une mousse épaisse et onctueuse.

Ajouter un peu d’eau si besoin pour mixer.

Répartir la mousse dans des petits bols et placer au frais.

Avant de servir, ajouter le topping de votre choix (rondelles de banane, pépites de chocolat, éclats de noisette,…).