Les bienfaits de la banane

La banane, un fruit de bonne composition

La banane, on l’apprécie pour son goût et ses saveurs, mais pas seulement ! D’une valeur nutritionnelle incontestable, elle apporte de nombreux bienfaits nutritionnels et est votre alliée bien-être au quotidien. Glucides, eau, fibres, nutriments, la banane a tout bon !

C’est un fruit à consommer sans modération, et nous allons vous expliquer pourquoi :

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de banane (source : Table Ciqual, Anses, 2020)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de banane (source : Table Ciqual, Anses, 2020)

Top 5 des bienfaits de la banane

1. Le plein d’énergie et de satiété

Grâce à ses glucides, la banane apporte du tonus et de l’énergie. Compte tenu de sa teneur en fibres, en eau, en amidon et de sa texture, elle a également un effet rassasiant qui contribue à éviter le grignotage.

2. Un apport calorique modéré

La banane contient en moyenne 90,5 kcal pour 100g, ce qui en fait un aliment modérément calorique. C’est un fruit plus énergétique que les autres, mais sa teneur en calories équivaut à celle d’un yaourt aux fruits et est bien moins élevée que la majorité des desserts et encas.

Teneurs caloriques moyennes de différents aliments du quotidien (kcal/100g) (source : Table Ciqual, Anses, 2020)
Teneurs caloriques moyennes de différents aliments du quotidien (kcal/100g) (source : Table Ciqual, Anses, 2020)

3. Une haute densité nutritionnelle

La banane présente un apport calorique modéré et une forte teneur en vitamines et minéraux, ce qui en fait un fruit à haute densité nutritionnelle. Elle est notamment source de manganèse et potassium. C’est un des fruits les plus riches en vitamine B6 ; elle a également une teneur intéressante en vitamine B9. Enfin, la banane contient plusieurs antioxydants (manganèse, vitamine C, cuivre, polyphénols).

4. Un fruit très digeste

En combinant une forte teneur en eau (75,8%), une quantité notable de fibres (2,7%) et une très faible quantité de lipides (<0,5%), la banane est un fruit très digeste. Elle a également un pouvoir hydratant intéressant, puisqu’elle contient l’équivalent d’un petit verre d’eau.

5. Une des 5 portions de fruits et légumes par jour

Au même titre que les autres fruits, la banane contribue à l’apport recommandé de 5 fruits et légumes par jour du PNNS (Plan National Nutrition Santé) et peut ainsi être consommée quotidiennement. Si vous ne mangez pas les 5 portions de fruits et légumes recommandées par jour, pensez à la banane : grâce à ses atouts pratiques, la banane est un moyen simple d’intégrer une portion de fruits et légumes dans son alimentation au quotidien, chez les enfants comme chez les adultes !

Consultez le site Manger Bouger du PNNS

Les atouts nutrition-santé de la banane

Partenaire de choix pour tous ceux qui veulent rester en forme, la banane constitue un véritable concentré de bienfaits. Du fait de sa teneur notable en micronutriments, la banane peut prétendre à plusieurs allégations nutritionnelles et de santé (règlements (UE) n°1914/2006, n°1169/2011 et n]432/2012). Preuve irréfutable de son impact positif sur la santé de tous !

La banane est source de potassium

Elle contribue ainsi au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d’une pression sanguine normale.

∙ La banane est source de manganèse

Elle contribue ainsi à un métabolisme énergétique normal, au maintien d’une ossature normale, à la formation normale de tissus conjonctifs et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.