Les bienfaits de la banane séchée

Quels sont les bienfaits des bananes séchées ?

Fruit sain par excellence, la banane peut se déguster sous différentes formes. On les connaît cuites ou crues mais plus rarement séchées. Pourtant, sous cette forme également, la banane a de nombreux bienfaits.

Faciles à préparer, les bananes séchées ont plusieurs atouts dans leur poche.

Découvrons toutes les bonnes raisons de manger des bananes séchées :

  • Les bananes séchées sont des bananes que l’on a déshydratées. Elles se conservent donc plus longtemps, et sont très pratiques à transporter. Idéales pour caler un petit creux sainement !
  • Les bananes séchées ont une concentration en fibres plus importante que le fruit frais. Les fibres facilitent la digestion et luttent contre la constipation. Elles protègent aussi le tube digestif en soulageant les brûlures d’estomac.
  • Grâce à sa teneur en sucres lents et rapides, la banane est l’encas préféré des sportifs ! Sous forme séchée, sa concentration en sucres est plus élevée : les bananes séchées sont idéales pour un effet « coup de fouet », à l’entraînement et en compétition.
  • Les bananes séchées ont une concentration en minéraux et vitamines plus importante que le fruit frais. Le top pour faire le plein de bienfaits en un rien de temps !
  • Les bananes séchées se prêtent à de multiples occasions : en snacking, au goûter, en apéro, pour le sport…

Alors à vos fourneaux !

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