Wrap banane, chocolat et noix de coco

Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Quand le wrap, un petit sandwich facile à transporter, se décline en version sucrée pour un petit encas healthy entre 2 rendez-vous, ça donne ça :

Ingrédients

Pour 1 personnes

  • 1 tortilla
  • 1 banane
  • 1 càs de noix de coco râpée
  • 1 càs de pépites de chocolat noir
  • Huile d’olive

Préparation

Réalisez une incision partant du milieu vers le bord de la tortilla.

Epluchez et écrasez les 3/4 de la banane. Réalisez de petites rondelles avec le reste.

Sur chaque quart de la tortilla, déposez les ingrédients. Sur deux quarts, la banane écrasée et les rondelles par-dessus, sur un autre quart la noix de coco râpée et sur le dernier quart les pépites de chocolat.

Repliez la tortilla quart par quart sur elle-même afin de former un triangle.

Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle puis déposez la tortilla 2 à 3 minutes par côté.