Chips de banane
Préparation 15 min Cuisson 3 min
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 2 bananes plantains, épluchées et coupées en rondelles fines
- 5 cl d’huile
- sel
- poivre
Préparation
Verser de l’huile dans une poêle ou dans une casserole à fond épais.
Faire chauffer l’huile et faire frire les rondelles de banane environ 2 minutes.
Retirer les bananes à l’aide d’une écumoire et les placer sur une feuille d’essuie-tout.
Saupoudrer de sel et de poivre et laisser refroidir avant de déguster.