La Banane, votre alliée du quotidien

*Valeurs Nutritionnelles de Référence Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de banane Source : Table Ciqual, Anses, 2020 Teneurs caloriques moyennes de différents aliments du quotidien (kcal/100g) Source : Table Ciqual, Anses, 2020 LABANANE, UNCONCENTRÉ DE NUTRIMENTS ET D’ÉNERGIE UTILE Un trésor nutritionnel et énergétique La banane présente de nombreux bienfaits nutritionnels qui font d’elle un fruit résolument bien dans sa peau ! Elle se distingue des autres fruits par sa teneur en glucides complexes et son impact mesuré sur la glycémie , notamment lorsqu’elle est peu mûre. Mais ce n’est pas tout : du fait de sa composition en fibres et en eau, elle est aussi digeste et rassasiante , tout en présentant un apport calorique modéré . Enfin, sa composition très intéressante en vitamines, minéraux et antioxydants font de la banane un fruit à haute densité nutritionnelle ! Apport calorique modéré 90,5kcal Forte teneur en eau (75,8 g) Forte teneur en glucides (19,7 g) Contient des fibres (2,70 g) Pauvre en lipides (<0,5 g) Source de potassium 16% des VNR* (320 mg) Source de manganèse 18% des VNR* (0,36 mg) Un fruit à l’apport caloriquemodéré Contrairement aux idées reçues, la banane ne fait pas grossir et reste un aliment peu calorique. En effet, elle contient en moyenne 90,5 kcal pour 100g, ce qui en fait un fruit plus énergétique que les autres (57,1 kcal pour 100g pour la pomme Golden par exemple). Mais sa teneur en calories équivaut à celle d’un yaourt aux fruits (93,1 kcal pour 100g) et est bien moins élevée que la majorité des desserts et snacks. Au même titre que les autres fruits, elle contribue à l’apport recommandé de 5 fruits et légumes par jour du PNNS et peut ainsi être consommée quotidiennement. Sa consommation, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, participe à la couverture des besoins nutritionnels. Chocolat au lait, tablette kcal Barre céréalière chocolatée Pain au chocolat feuilleté, artisanal Raisins secs Orange, pulpe, crue Pomme Golden, pulpe et peau, crue Raisin blanc, à gros grain, cru Fromage blanc, nature, 3%MG environ Yaourt ou spécialité laitière aux fruits Compote de pomme BANANE, PULPE, CRUE 45,5 kcal 57,1 kcal 73,4 kcal 76,9 kcal 90,5 kcal 93,1 kcal 102 kcal 321 kcal 423 kcal 451 kcal 537 kcal 600 0 200 300 100 400 500 7 6